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Bretagne : tout savoir sur la spécialité de Concarneau

En France, Concarneau est une ville de pêcheurs située en Bretagne.

La ville de Concarneau est célèbre pour ses sardines et sa morue. Pendant l’été, de nombreux touristes viennent dans la ville pour déguster ses délicieux poissons.

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Concarneau, la ville close

Concarneau est une petite ville côtière située en Bretagne, dans le nord-ouest de la France, dans la région du Finistère. La ville est connue pour son port de pêche et ses activités nautiques. C’est une destination de tourisme populaire pour les vacances en France. La ville offre une gamme d’activités pour les visiteurs, y compris la plage, le golf, la randonnée, le cyclisme et la voile.

Concarneau a un climat tempéré avec des étés chauds et des hivers doux. La ville est également connue pour son fromage, ses biscuits et son cidre.

Quelle est la spécialité de Concarneau ?

Concarneau est une ancienne ville de pêcheurs et de marins. La ville a été construite autour du port de pêche, qui est l’un des plus importants de France. Concarneau est célèbre pour ses sardines, des petits poissons pêchés dans la baie de Concarneau et qui sont ensuite conservés dans les sardiniers de la ville.

La ville est entourée de murailles et de falaises, ce qui rend les eaux autour de Concarneau particulièrement propices à la pêche. La pêche est une activité importante pour la ville, et les pêcheurs de Concarneau sont célèbres pour leur savoir-faire et leur dévouement à leur métier.

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La coquille Saint-Jacques, une autre spécialité de Concarneau

Concarneau est aussi connue pour ses spécialités culinaires, comme la coquille Saint-Jacques. Ce plat typiquement breton se compose de coquilles Saint-Jacques poêlées et servies avec une sauce au beurre blanc. Vous pourrez déguster la coquille St Jacques au restaurant sous de multiples formes : dans un plateau de fruits de mer, comme ingrédient dans une crêpe avec des oignons…

La spécialité pâtissière de Concarneau

Concarneau est célèbre pour le kouign-amann, car c’est là que le gâteau a été inventé. Selon la légende, le kouign-amann a été inventé par une boulangère au 19e siècle : Anne Roussel a accidentellement laissé tomber du beurre dans la pâte à gâteau qu’elle était en train de préparer.

Pour sauver le gâteau, elle a roulé la pâte avec du beurre et de la cannelle. Ce gâteau est devenu très populaire en Bretagne et est maintenant célèbre dans le monde entier.

Quels cadeaux ou spécialités rapporter de Concarneau ?

Vous souhaitez rapporter un cadeau vraiment typique de la Bretagne et de Concarneau ? Voici quelques idées qui feront plaisir à tous les coûts :

  • un t-shirt personnalisé et sérigraphié d’une recette bretonne de fruits de mer, de poissons ou de crêpes,
  • un sac de plage avec une carte sérigraphiée de Concarneau,
  • un mug ou un bol breton avec le prénom de la personne à qui vous souhaitez l’offrir.